想要用更生動的方式描述食物的味道嗎?除了直接說 “sweet” (甜的), “sour” (酸的), “salty” (鹹的), “bitter” (苦的) 之外,將水果風味融入語言,絕對能讓你的表達更上一層樓。本文將介紹幾種描述「具水果風味」的英文表達方式,讓你在品嚐美食時,也能用精準又吸引人的字彙形容箇中滋味。
1. 直接使用水果名稱作為形容詞:
最簡單也最直接的方式,就是將水果名稱直接當作形容詞使用,用來形容帶有該水果風味的事物。例如:

Orange-flavored: 帶有橘子風味的。例句:This candy is orange-flavored. (這顆糖果是橘子口味的。)
Strawberry-scented: 帶有草莓香味的。例句:She used a strawberry-scented shampoo. (她用了草莓香味的洗髮精。)
Lemon-infused: 注入檸檬風味的。例句:This water is lemon-infused. (這水加入了檸檬風味。)
Apple-cinnamon: 蘋果肉桂風味的。例句:I love apple-cinnamon muffins. (我喜歡蘋果肉桂口味的瑪芬。)
Grape-flavored: 葡萄風味的。 例句:This soda is grape-flavored. (這汽水是葡萄口味的。)
這種表達方式簡潔明瞭,讓人一聽就能知道是什麼樣的味道。
2. 使用 “fruity”:
“Fruity” 這個形容詞泛指帶有水果風味的,不一定指特定哪一種水果。它的使用範圍廣泛,可以用來形容食物、飲料,甚至香水等等。
Fruity aroma: 水果香氣。例句:The wine has a fruity aroma. (這款酒帶有水果香氣。)
Fruity flavor: 水果風味。例句:This tea has a fruity flavor. (這款茶帶有水果風味。)
Fruity perfume: 水果香調的香水。例句:She prefers fruity perfumes. (她偏愛水果香調的香水。)
“Fruity” 是一個萬用的形容詞,當你不確定具體是什麼水果風味時,可以使用它。
3. 使用 “with a hint of…”:
想要更細膩地描述水果風味,可以使用 “with a hint of…” 這個片語,表示「帶有一絲…的風味」。
With a hint of lime: 帶有一絲萊姆的風味。例句:The sauce has a delicate flavor with a hint of lime. (這個醬汁味道精緻,帶有一絲萊姆的風味。)
With a hint of cherry: 帶有一絲櫻桃的風味。 例句:The cake has a rich chocolate flavor with a hint of cherry. (這個蛋糕有濃鬱的巧克力風味,並帶有一絲櫻桃的風味。)
With a hint of raspberry: 帶有一絲覆盆子的風味。例句:This yogurt is tart and refreshing with a hint of raspberry. (這款優格酸甜清爽,帶有一絲覆盆子的風味。)
“With a hint of…” 讓你的描述更加精確,更能傳達食物或飲料的微妙風味。
4. 其他相關詞彙:
Tangy: 形容帶有酸甜滋味,通常用於形容柑橘類水果。例句:This lemonade is tangy and refreshing. (這款檸檬水酸甜清爽。)
Tart: 形容酸味明顯,但通常帶有令人愉悅的口感。例句:Cranberries are known for their tart flavor. (蔓越莓以其酸味聞名。)
Zesty: 形容帶有柑橘類水果的清新風味。例句:This salsa has a zesty flavor thanks to the lime juice. (這款莎莎醬因為加入萊姆汁而帶有清新的風味。)
Ripe: (水果) 成熟的。 例句: This mango is ripe and ready to eat. (這芒果成熟了, 可以喫了。)
擴展內容:
水果風味的調酒: 許多調酒都會加入水果,創造出獨特的風味。例如:Mojito (莫希託) 含有薄荷和萊姆,Piña Colada (鳳梨可樂達) 含有鳳梨和椰奶。
水果風味的甜點: 水果經常被用於製作甜點,例如:草莓蛋糕、蘋果派、芒果冰等等。
水果風味的茶: 許多茶飲會加入水果乾或水果香精,增添風味。例如:水果茶、檸檬紅茶、蘋果紅茶等等。
水果風味的保養品: 許多保養品會添加水果萃取物,因為水果富含維生素和抗氧化劑,對皮膚有益。
掌握這些英文表達方式,你就能更自信、更生動地描述各種水果風味,讓你的英語表達更上一層樓。
